近年來,農業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展這一規(guī)劃詞語高頻出現(xiàn),這一政策并不是橫空出世,形成的背后是國家戰(zhàn)略的精心布局。有人說農業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展是現(xiàn)代農業(yè)和品牌農業(yè)的本質特征,是經(jīng)濟發(fā)展的必然趨勢。



首先簡單的了解一下農業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)的含義:指全產(chǎn)業(yè)鏈或者產(chǎn)業(yè)鏈上多點增值,有搞種養(yǎng)的,有搞加工的,有搞銷售服務和在第三產(chǎn)業(yè)上進行觀光、休閑、養(yǎng)老、采摘、親子、文旅等延伸價值的,使原本作為第一產(chǎn)業(yè)的農業(yè)變身為綜合產(chǎn)業(yè),使農產(chǎn)品增值,讓農民和農業(yè)企業(yè)增收。

而這一政策也早在2016年就嶄露頭角,從國務院辦公廳印發(fā)《關于推進農村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的指導意見》,三產(chǎn)融合成為國家戰(zhàn)略;到同年,農業(yè)部印發(fā)《全國農產(chǎn)品加工業(yè)與農村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展規(guī)劃(2016—2020年)》;再到2018年,農業(yè)農村部印發(fā)《關于實施農村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展推進行動的通知》;以及2019年,農業(yè)農村部確認153個縣(市、區(qū))為全國農村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展先導區(qū)創(chuàng)建單位……無一不彰顯其聲勢浩大。


2020年節(jié)奏一樣在敲打,相關部門印發(fā)的《全國鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2020—2025年)》提出,有序開發(fā)優(yōu)勢特色資源,做大做強優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè),形成特色農業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。2020年中央一號文件明確要支持各地立足資源優(yōu)勢打造各具特色的農業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈,形成有競爭力的產(chǎn)業(yè)集群。統(tǒng)籌發(fā)展初加工、精深加工和綜合利用加工,推進產(chǎn)品多元化開發(fā)、多層次利用、多環(huán)節(jié)增值。拓展產(chǎn)業(yè)多種功能,創(chuàng)新業(yè)態(tài)類型,促進一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,滿足消費升級新需求。


說了這么多政策相關的內容,一定會有人想知道為什么做一二三產(chǎn)業(yè)融合呢?農業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)都有哪些優(yōu)勢?
打造多元化農業(yè),創(chuàng)造教育、休閑、體驗等很多價值
據(jù)相關調查有人舉例闡述,做農業(yè)1.0相當于喂牛養(yǎng)羊,在內蒙古做調查就是6到9塊錢賣;第二產(chǎn)業(yè)就是宰牛殺養(yǎng)就是35塊錢一斤;第三產(chǎn)業(yè)就是煮成牛羊湯,賣100塊錢;如果做三產(chǎn)融合,邀請游客到你的帳篷里,一個人產(chǎn)生至少上千元的增值。


由一產(chǎn)到三產(chǎn)融合,六產(chǎn)增值的空間是很大的。


肯定會有人說,內蒙古等地區(qū)都屬于特殊地勢,這么一個例子有點以偏概全了。當然肯定還有其他的具體例子,比如新疆的棉花怎么做出一二三產(chǎn)業(yè)融合。
如果只做籽棉兩元一斤,做成皮棉15塊錢,進棉紡廠加工的牛仔褲賣50多元,做棉布銷售是農業(yè)3.0,有3.5批發(fā)價,有18塊錢棉被芯;如果做牛仔褲國內品牌黑牡丹,能賣80到150元,美國貼中國的標又能賣到699到999元一條。棉花就是這樣從兩元一斤增值到1000多一條牛仔褲的。
棉花作為單品,難以構成一二三產(chǎn)業(yè)融合。但是我們打造多元化農業(yè),就可以看到它有教育、休閑、體驗等等很多價值。


類比到農業(yè)上來看,例如現(xiàn)在比較火的休閑農業(yè),農家樂一類讓顧客來采摘蔬果,釣魚休閑等等。很多人從小生活在城市里,只見過超市里碼好的蔬果,沒有見過結在樹上的新鮮果子,要體驗就會有消費;期間也會在此間吃飯,也是食用這些蔬果,變成餐桌上的一道美食,身價翻倍。



再說一個小小的番茄,在田間地頭不過值幾分錢,加工成番茄醬、番茄汁后價格就能倍增;而如果是周末假期到田間旅游采摘,甚至將番茄作為盆景觀賞,那它的價格就是幾十倍上百倍了;如果再進一步,把這小小的番茄、番茄醬注入綠色、有機、品牌農業(yè)等優(yōu)質、特色的“基因”,那一個小小的番茄將成為人們健康生活和生命體驗中的“黃金一號”,其價格將難以估量……這就是農業(yè)“三產(chǎn)融合”為農業(yè)增值、增效的真實寫照,它昭示著現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的正確方向和前途。


《農產(chǎn)品區(qū)域品牌創(chuàng)建之道》一書中提到,在農業(yè)綜合體中,一二三產(chǎn)業(yè)互融互動,把種養(yǎng)加、產(chǎn)供銷、貿工農、農工商、農科教一體化,把休閑娛樂、養(yǎng)生度假、文化藝術、農業(yè)技術、農副產(chǎn)品、農耕活動等有機結合起來,拓展了現(xiàn)代農業(yè)原有的研發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售產(chǎn)業(yè)鏈,使傳統(tǒng)的功能單一的農業(yè)及加工食用的特產(chǎn)成為現(xiàn)代生活方式的載體,發(fā)揮產(chǎn)業(yè)價值的乘數(shù)效應。
農業(yè)綜合體具有三大功能:社會公益性功能、企業(yè)盈利性功能和生態(tài)環(huán)保性功能,因此,理所當然地成為發(fā)展鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)興旺的途徑和抓手。



農村產(chǎn)業(yè)融合的模式探究


1.以一產(chǎn)為主導的二、三產(chǎn)融合發(fā)展模式
以“原產(chǎn)地特色+原材料加工”的消費驅動模式,推進一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,主要由一產(chǎn)帶動二產(chǎn)和三產(chǎn)發(fā)展,實現(xiàn)特色農產(chǎn)品→加工→服務體驗(旅游觀光、休閑及度假、互聯(lián)網(wǎng)應用、物流倉儲、銷售等)的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式。


2.以二產(chǎn)加工為主導的一、三產(chǎn)融合發(fā)展模式(二三一模式)
以加工產(chǎn)業(yè)“加工產(chǎn)品+文化服務”為引領,推進一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,主要由二產(chǎn)帶動一產(chǎn)和三產(chǎn)發(fā)展,實現(xiàn)農產(chǎn)品加工→特色手工藝品→文化傳承(手藝及工匠等)的發(fā)展模式,促進加工產(chǎn)業(yè)在農產(chǎn)品轉型升級中的積極推動作用。



3.以三產(chǎn)為主導的融合發(fā)展模式(三二一模式)
利用旅游聚集人氣的優(yōu)勢,打造景觀吸引,促進人流帶來消費,形成購買力和服務支撐。實現(xiàn)由三產(chǎn)(旅游業(yè))帶動一產(chǎn)和二產(chǎn)聯(lián)合發(fā)展的帶動模式。


4.以科技手段帶動的新產(chǎn)品開發(fā)模式
依托科技的先進生產(chǎn)力,開發(fā)科技應用和科技服務等功能,實現(xiàn)農業(yè)的附加價值提升,構建三產(chǎn)(科技業(yè))帶動一產(chǎn)和二產(chǎn)融合發(fā)展模式。就好比研究院的設立,開發(fā)新品種、實行產(chǎn)品檢測、監(jiān)控、分析。


5. 以文化創(chuàng)意為核心的消費、人才聚集模式
以文化創(chuàng)意為核心,通過文創(chuàng)農產(chǎn)品的生產(chǎn)、以及文創(chuàng)功能模式的引入,構建三產(chǎn)(文化產(chǎn)業(yè))帶動一產(chǎn)和二產(chǎn)融合發(fā)展模式。


6. 以電商物流為引領的服務帶動模式
主要以物流配送為核心,形成規(guī)?;a(chǎn)、銷售、服務網(wǎng)絡體系,構建完善的產(chǎn)業(yè)鏈體系,構建三產(chǎn)(服務業(yè))帶動一產(chǎn)和二產(chǎn)融合發(fā)展模式。


總之在一二三產(chǎn)業(yè)融合道路過程中,方式千千萬,但是科技創(chuàng)新研究一直都必須在路上,借助科技顛覆農業(yè),借助流量推動農業(yè)升級“依靠科學技術,發(fā)展現(xiàn)代農業(yè),生產(chǎn)健康食品,促進世界繁榮”也是江蘇綠港的企業(yè)使命。
為專業(yè)化蔬菜生產(chǎn)企業(yè)、組織和農民提供一個完善的技術平臺,健全現(xiàn)代農業(yè)服務體系,用領先的技術服務中國農業(yè)現(xiàn)代化,服務千家萬戶,為中國現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造一個模型,使之成為中國現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)的科技搖籃,企業(yè)發(fā)展的技術支撐平臺,為促進中國現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,實現(xiàn)農業(yè)工業(yè)化、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化的時代夢想作出貢獻。



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